Desde criança que amava esse tipo de coxinha. Quando viajava de Miguel Pereira para o Rio, o ônibus fazia uma parada em Arcádia numa lanchonete que tinha delas e era o que eu comia. Depois de casada fiz algumas vezes, com massa comum de coxinha, mas sempre achava meio bruta. […]

Continue lendo...

Esses dias encontrei uma receita de massa de pastel que achei interessante. Resolvi testá-la. Não fiz pastel, e sim, enroladinho de salsicha. Enroladinho de Salsicha Massa: 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 caixinha de creme de leite sal a gosto Modo de preparo: Em uma tigela, junte os […]

Continue lendo...

Olá moçada! Esse é um bolo muito gostoso para o lanche. Ele fica com uma casquinha crocante, deliciosa. Ingredientes: 02 xícaras de açúcar 02 xícaras de farinha de trigo 01 xícara de maisena 150 gr. de margarina 01 colher (chá) de sal 02 colheres (chá) de fermento em pó 02 […]

Continue lendo...

Um dia desses achei um caderno de receitas meu (bem antigo) e resolvi que vou fazer algumas delas e postar o resultado. É das antigas, mas vale à pena deixar registrada aqui. Ingredientes: Massa: 1 xícara de óleo 3 ovos 2 xícaras de leite 3 xícaras de farinha de trigo […]

Continue lendo...